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    副菜

    豆もやしのサラダ。

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    • 10

    レンジ加熱で作るから、暑い夏にもうれしいサラダ。

    材料4人分

    • 豆もやし
      1袋(200g)
    • かに風味蒲鉾
      4本
    • ワカメ(乾燥)
      4g
    • リーフレタス
      1枚
    • 鶏がらスープのもと
      小さじ1/2
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      炒りごま
      小さじ1

    作り方

    • 1

      ワカメは水につけてもどし、かに風味蒲鉾は細かく手で裂く。レタスはひと口大に手でちぎる。

    • 2

      耐熱ボウルに豆もやしを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。 少し粗熱がとれたら出てきた水分を捨て、鶏がらスープのもとを混ぜる。

    • 3

      2のボウルに1とA ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、炒りごま小さじ1を加えて混ぜる。

      豆もやしのサラダ。の工程3

    ポイント

    ワカメは戻した状態で約40gです。

    作ってみた!

    • みーこ
      みーこ

      2021/11/05 20:32

      とても美味しかったです。特にもやしが最高。また作ります。素敵なレシピありがとうございます😊
      みーこの作ってみた!投稿(豆もやしのサラダ。)

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