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豆もやしのサラダ。

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2016.07.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID141438

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

レンジ加熱で作るから、暑い夏にもうれしいサラダ。

サラダ 電子レンジ 豆もやし レタス わかめ ヘルシー レンジ ポン酢 簡単 かに風味蒲鉾 もやし ごま油
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材料4人分
豆もやし 1袋(200g)
かに風味蒲鉾 4本
ワカメ(乾燥) 4g
リーフレタス 1枚
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
A
ポン酢 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
炒りごま 小さじ1
作り方
Point!
ワカメは戻した状態で約40gです。
  1. ワカメは水につけてもどし、かに風味蒲鉾は細かく手で裂く。レタスはひと口大に手でちぎる。
  2. 耐熱ボウルに豆もやしを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
    少し粗熱がとれたら出てきた水分を捨て、鶏がらスープのもとを混ぜる。
  3. 2のボウルに1とA

    ポン酢 大さじ1、ごま油 大さじ1、炒りごま 小さじ1

    を加えて混ぜる。
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