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    スタッフドバゲット

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    スタッフドバゲット

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    • 投稿日2017/12/19

    • 更新日2017/12/19

    • 調理時間30

    キチントさんフライパン用ホイルシートに包んで焼けば、チーズがとろけるスタッフドバゲットになります。

    材料

    • バゲット(20~30㎝のもの)
      1本
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ベーコン
      約60g
    • ピザ用チーズ
      80g
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • パセリ
      適量
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    バゲットは焼く前の方がカットしやすいです。隙間があるとカットしたときに具が落ちやすいので、具は隙間がないようにギュッとしっかり詰め込んでください。

    • 1

      玉ねぎとベーコンは薄切りにします。フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、玉ねぎとベーコンを中火で炒めます。玉ねぎがきつね色になったら取り出し、粗熱を取っておきます。

      工程写真
    • 2

      バゲットの両端を切り落とし、半分に切ります。細長いナイフなどで中をくりぬきます。(くり抜いたパンは、フードプロセッサーまたはミキサーにかけてパン粉にしてもいいです。)

      工程写真
    • 3

      ボウルに①とパセリのみじん切り、ピザ用チーズ、マヨネーズ、黒こしょうを加えて混ぜます。2のくりぬいたところにスプーンなどで詰めます。

      工程写真
    • 4

      食べやすい大きさにカットして、②の両端も戻し、その形のままフライパン用ホイルシートにのせて、形が崩れないようにしっかりと包みます。トースターやグリルなどで10分焼きます。

      工程写真
    レシピID

    214995

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    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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