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スタッフドバゲット

  • 2017.12.19

  • 214995
  • 主食
    スタッフドバゲット
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    キチントさんフライパン用ホイルシートに包んで焼けば、チーズがとろけるスタッフドバゲットになります。

    材料

    1本
    1/2個
    約60g
    80g
    大さじ2
    適量
    適量

    作り方

    1

    玉ねぎとベーコンは薄切りにします。フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、玉ねぎとベーコンを中火で炒めます。玉ねぎがきつね色になったら取り出し、粗熱を取っておきます。

    2

    バゲットの両端を切り落とし、半分に切ります。細長いナイフなどで中をくりぬきます。(くり抜いたパンは、フードプロセッサーまたはミキサーにかけてパン粉にしてもいいです。)

    3

    ボウルに①とパセリのみじん切り、ピザ用チーズ、マヨネーズ、黒こしょうを加えて混ぜます。2のくりぬいたところにスプーンなどで詰めます。

    4

    食べやすい大きさにカットして、②の両端も戻し、その形のままフライパン用ホイルシートにのせて、形が崩れないようにしっかりと包みます。トースターやグリルなどで10分焼きます。

    ポイント

    バゲットは焼く前の方がカットしやすいです。隙間があるとカットしたときに具が落ちやすいので、具は隙間がないようにギュッとしっかり詰め込んでください。

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