主食

スタッフドバゲット

キチントさんフライパン用ホイルシートに包んで焼けば、チーズがとろけるスタッフドバゲットになります。

材料

バゲットは焼く前の方がカットしやすいです。隙間があるとカットしたときに具が落ちやすいので、具は隙間がないようにギュッとしっかり詰め込んでください。

1
玉ねぎとベーコンは薄切りにします。フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、玉ねぎとベーコンを中火で炒めます。玉ねぎがきつね色になったら取り出し、粗熱を取っておきます。
2
バゲットの両端を切り落とし、半分に切ります。細長いナイフなどで中をくりぬきます。(くり抜いたパンは、フードプロセッサーまたはミキサーにかけてパン粉にしてもいいです。)
3
ボウルに①とパセリのみじん切り、ピザ用チーズ、マヨネーズ、黒こしょうを加えて混ぜます。2のくりぬいたところにスプーンなどで詰めます。
4
食べやすい大きさにカットして、②の両端も戻し、その形のままフライパン用ホイルシートにのせて、形が崩れないようにしっかりと包みます。トースターやグリルなどで10分焼きます。