カリフラワーと長ネギの白だしさっと煮。

5

2019.02.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 370499

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

真っ白に仕上げたカリフラワー。これでいて、お出汁の味がしっかりと。

ヤマキ株式会社

材料

4人分
ヤマキ 割烹白だし 50ml
350ml
カリフラワー 1株
長ネギ 1/2本

作り方

ポイント

これに牛乳や豆乳を加えてミキサーにかけると、和風ポタージュにアレンジもできます。
  1. カリフラワーは小房に分ける。長ネギは斜め切りにする。
  2. 鍋に、ヤマキ 割烹白だし、水を入れて火にかける。沸騰してきたらカリフラワーを入れて2分煮る。
  3. 長ネギを加えてさらに1分煮る。
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コメント・感想 Comment

552004 さん
2022.03.04 18:43

美味しかった!また作ります!

栁川かおり
栁川かおり さん
2022.03.06 10:38:56

ありがとうございます!お出汁が染みたカリフラワーも美味しいですね。

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カリフラワー ミキサー ネギ ヤマキ おもてなし 出汁

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