レシピサイトNadia
    主菜

    和風♪チキンのにんにく醤油漬けグリル

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間30

    お気に入り

    81

    ごはんのススム♪和風漬けチキン!!カットしてから漬けるので、時間のない時でも、アッと言う間に出来上がります。

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚
    • 醤油
      ●大さじ2
    • 料理酒
      ●大さじ2
    • にんにく
      ●1片
    • 生姜 (すりおろし生姜)
      ●小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    皮からパリッと良く焼いて下さい♪ジューシーでごはんのススム、うちでも人気の鶏料理です。 お弁当にも良いですね!!勿論、ビールのお供にも!!

    • 1

      鶏もも肉は、皮付きのまま筋を取り除き、皮側をフォークでトントンっと穴を開けるようにたたいておきます。

    • 2

      ●印の材料の漬けタレを、バットに合わせます。 ここに、一口大にカットした1の鶏肉を加えます。

    • 3

      時間のない場合は、そのまま常温で15分〜20分!タレに全体が浸かる様に、ひっくり返しながら漬けます。 時間がある場合は、冷蔵庫で1時間以上漬けて下さいね☆

    • 4

      フライパンに、オイルをひいて漬けチキンを焼きます。タレに漬けこんでいるので、焦がさないように火を調節しながら焼いて下さいね。

    レシピID

    104252

    質問

    作ってみた!

    こんな「グリルチキン」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「鶏もも肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History