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和風♪チキンのにんにく醤油漬けグリル

30

2013.09.02

分類

調理時間: 30分

ID104252

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

ごはんのススム♪和風漬けチキン!!カットしてから漬けるので、時間のない時でも、アッと言う間に出来上がります。

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材料(2人分 )
鶏もも肉 1枚
醤油 ●大さじ2
料理酒 ●大さじ2
にんにく ●1片
生姜 (すりおろし生姜) ●小さじ1/2
作り方
Point!
皮からパリッと良く焼いて下さい♪ジューシーでごはんのススム、うちでも人気の鶏料理です。 お弁当にも良いですね!!勿論、ビールのお供にも!!
  1. 鶏もも肉は、皮付きのまま筋を取り除き、皮側をフォークでトントンっと穴を開けるようにたたいておきます。
  2. ●印の材料の漬けタレを、バットに合わせます。
    ここに、一口大にカットした1の鶏肉を加えます。
  3. 時間のない場合は、そのまま常温で15分〜20分!タレに全体が浸かる様に、ひっくり返しながら漬けます。
    時間がある場合は、冷蔵庫で1時間以上漬けて下さいね☆
  4. フライパンに、オイルをひいて漬けチキンを焼きます。タレに漬けこんでいるので、焦がさないように火を調節しながら焼いて下さいね。
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