プロ料理家のレシピ数:31,469レシピ

冷凍めんで作る☆冷やしラーメン

  • 2014.07.23

  • 117864
  • 主食
    冷凍めんで作る☆冷やしラーメン
    冷凍めんで作る☆冷やしラーメン冷凍めんで作る☆冷やしラーメン

    コメント

    冷凍めん「シマダヤ 真打 もみ打ちラーメン」なら、茹で時間は約30秒!
    パパッと簡単に作れて、暑い日におすすめの冷やしラーメンレシピです☆

    材料2人分

    A 大さじ1
    A 400cc
    A 大さじ1
    A 大さじ2/3
    A 適宜
    2個
    1本
    1/2個
    2玉

    作り方

    1

    Aを全て混ぜ合わせ、よく冷やしておく。

    2

    ゆで卵は殻をむいて半分に切る。
    きゅうりは千切りにする。
    トマト5〜7mm程の薄切りにする。

    3

    冷凍めん「シマダヤ 真打 もみ打ちラーメン」凍ったまま多めの沸騰したお湯の中に入れ、めんがほぐれたらザルにあげ、冷水で冷やす。

    4

    3の冷やしたラーメンを器に入れて1のスープを注ぎ入れ、2の具をのせる。

    ポイント

    めんはしっかり冷水でしめて、スープもよく冷やしておいた方がおいしく仕上がります。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ