主食

簡単♪カリカリ鶏もも肉のサッパリネギソース

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20分

鶏肉の漬け時間は省く。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

素朴なネギソースですが、どのご家庭でも手軽に手に入る材料で美味しく食べられるようにしました。簡単に作れてボリュームがあるのでみんなが喜ぶメインおかずです。あっという間に作れるのでおすすめです♪

材料2人分

下準備
鶏もも肉は一口大に切る。 A 鶏もも肉（唐揚げ用）３００ｇ、塩小さじ１/２、粗びき胡椒適量の材料を混ぜ20分ほど置く。
1
片栗粉をまんべんなくつけて米油160度でからりと揚げる。
2
B ネギ１/２本、醤油大さじ２、酢大さじ２、てんさい糖大さじ１．５、ごま油大さじ１の材料を混ぜ合わせる。この時、ネギのみじん切りは食べる直前に醤油ベースのタレと混ぜる。アツアツの鶏のから揚げにBのソースをかけて完成。
3
ブロッコリー１/２個は好みで、す揚げして油を切り、から揚げに沿える。好みで加えてください。