副菜
小松菜とミニ大根の煮びたし
投稿日2013/11/04
更新日2013/11/04
調理時間10分
間引きした大根を沢山いただいたので、その小さなかわいい大根を使ってみました。
材料3人分（3～4人分）
- 小松菜3束
- お揚げ1枚
- ミニ大根5本
- 白だし大さじ3
- 水200ml
作り方
ポイント
出来上がりすぐより、火からおろして少し置いた方がお味がしみ込んで美味しいです。
- 1
小松菜は3cmほどにカットし、ミニ大根は薄切りにする。 お揚げは一口サイズにカットする。
- 2
お鍋に水と小松菜・ミニ大根をを入れて火にかけ、小松菜がしんなりしたら白だしとお揚げを入れ、5分ほど煮込む。
レシピID
110342
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
