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バター不使用で作ってみました。 素朴ですが、紅茶の香りを楽しめる、優しい焼き菓子です。
10分ほど経過したらオーブンの様子を確認し、途中で天板を逆にするなどすると、全体に綺麗な膨らみや色づきが出ます。
アールグレイのティーパックから茶葉と取り出します。 オーブンを200℃で予熱します。
材料を順番に混ぜ合わせていきます。
パウンド型、マフィン型、マドレーヌ型など、お好きな型に生地を流し込みます。 (型の半分くらいを目安に入れてください)
オーブンで20分ほど焼きます。 串などを刺し、何もついてこなければ焼き上がりです。
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2024/11/19
2024/10/26
2024/10/14
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。