デザート
コロンと栗入りカップケーキ
投稿日2013/09/18
更新日2013/09/18
調理時間45分
マロンペーストと生クリームの入った栗のパウンドカップケーキです。渋皮栗を飾って♪
材料4人分
- バター無塩60g
- 砂糖80g
- 全卵1ケ
- マロンペースト90g
- 生クリーム30g
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 渋皮栗4〜6個
作り方
ポイント
甘露煮の栗を飾ってもかわいらしいです。生クリームとマロンクリームでしっとりしたカップケーキの出来上がり。
- 1
室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜる。
- 2
全卵をすこしづつ加える。生クリームとマロンペーストを加えあわせる。ワンボウルにどんどん加えていきます。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるって、最後にさっくり合わせる。カップに7分目まで入れて、渋皮栗をのせる。
- 4
180℃で20〜25分焼成。
レシピID
108296
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