副菜
【きゅうりの梅のり和え】ポリポリ止まらない♪ヘルシーおつまみ
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質6.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
叩いたきゅうりに梅の酸味と韓国のりの香ばしさが絡む、箸が止まらない和えもの♪ 火を使わずすぐ完成！忙しい日やあと一品欲しいときにもサッと作れます。 ごま油の香りが食欲をそそり、白だしで味がまとまるので、おつまみにも副菜にも◎
作り方
- 1
きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で軽く叩いてから、ひと口大の乱切りにする。
- 2
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。ボウルに入れ、A ごま油小さじ2、白だし小さじ1を加えて混ぜる。1のきゅうりを加えて和え、ちぎった韓国のりを加えてさらに混ぜる。
- 3
器に盛り、白ごまをふる。
作ってみた！
よっこ2025/09/29 08:07
ユーザー友の､のりのり☆さんの追っかけ🏃♀️です🎵 優しいのりのり☆さんと違い私は麺棒で『おりゃ〰〰〰😤』とバンバン叩きました😏結果､乱切りする必要無いくらい見事に割れてくれました😁 梅干しのさっぱ感にゴマ油が効いた韓国のりの旨味がぴったり合います🤍 めちゃくちゃ美味しかったです🩷 のりのり☆さん､素敵な投稿有り難う御座います🍀 ゆうきさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
のりのり🐾🎀🤍2025/09/27 19:08
箸休めやおつまみにピッタリで美味しいです🤤❣️ 紀州有高梅のチューブを使いました🎵 梅の種類でも味が変わると思うのでまた作りたいです😻 優しめに叩いたのでそんなに割れず🥒次は強くやります🤭 ゆうきさん☻美味しいレシピありがとうございます💐🐈
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
