2024/09/25
25分
ありこ
・豆もやしが蒸し器の代わりになってくれます。・Wタンパク質(お肉と豆苗)を摂取する事ができ、タンパク質の吸収を高めてくれます。・豆苗は緑黄色野菜であり、油と組み合わせることで栄養価が上がりますよ。
15分
トマトはGABAを豊富に含み、ストレス軽減効果があると言われています。さらに効果を高める方法は①加熱する②油と一緒に炒めるということで、今回のレシピを考案してみました!忙しい日にもパパッと作れる栄養満点のレシピです。
腸活にぴったりな副菜レシピを考えました!それぞれの食材や調理法のメリットは以下の通りです。・切り干し大根は不溶性食物繊維を含み、便のかさを増やしてくれる。・ごぼうはバランスよく食物繊維が含まれているため、腸内環境を整える優秀食材。・重ね煮調理をすることで、切り干し大根や野菜の甘みがひきたたせるため、お砂糖いらず!
管理栄養士
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【プロフィール】 ”簡単・美味しい・継続可能”を軸に 旬の食材を使用したレシピを日々考えています。 「腸活で健康な女性を増やしたい」という想いで発信をしています◎ 腸活を意識することで...
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