【5分で完成！】春菊とにんじんの塩ナムル

材料2人分

• 春菊
  1袋
• にんじん
  1/2本
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  白すりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  春菊はよく洗い、ラップで包んで電子レンジ（600W）で2分加熱する。氷水に取り、水気をしっかり絞り、3〜4cm長さに切る。

• 2

  にんじんは千切りにする。

• 3

  ボウルに春菊・にんじん・A 塩小さじ1/4、ごま油小さじ1、白すりごま大さじ1を入れ、全体をよく和える。

ポイント

・春菊は水気をしっかり絞ると、調味料がなじんで味がぼやけません。 ・にんじんはスライサーを使用すると簡単に千切りに出来ます。

作ってみた！

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