おかわりが止まらない【豚バラのしぐれ煮風炊き込みご飯】

大葉を千切りしておく。

米をといで炊飯器に移す。

生姜を千切り、ごぼうをささがき、豚バラ肉を一口大に切り、炊飯器に移したらA 酒大さじ１、醤油大さじ1.5、みりん大さじ１、鶏がらの素大さじ1/3と水を2合分入れ、軽く混ぜて具材と調味料を馴染ませてから炊く。

炊けたらさっくり解して5分程蒸す。

茶碗に盛り付けたら、炒りごまと刻んだ大葉を乗せて完成。