主菜
ジャーマンポテトwithタンドリー風サラダチキン
投稿日2019/01/31
更新日2019/01/31
調理時間10分
コンビニのサラダチキンを使って時短・簡単な一皿です。タンドリー風身なのでちょとスパイシーなカレー味がカリッとしたポテトとよく合います。
材料2人分
- ジャガイモ（小芋タイプ）8個(220g)
- タマネギ1/4個(50g)
- コーン缶40g
- オリーブオイル大さじ1
- ニンニク5g
- バター大さじ1
- 塩・コショウ少々
- パセリ少々
- サラダチキン（タンドリー風）1袋
作り方
ポイント
ジャガイモをはじめにレンジで加熱して火を通しておくと時短になります。 ニンニクオイルでジャガイモがカリッとするまで炒め 塩・コショウで味を しっかりつけておくことがおいしさのポイントです。 タンドリー風のスパイシーなカレー風味がジャーマンポテトとよく合います。
- 1
ジャガイモは皮付きのまま半分に切って600Wのレンジで5～6分加熱する
- 2
フライパンにオリーブオイルとすりおろしたニンニク 薄切りにしたタマネギと①のジャガイモを入れ ジャガイモが かりっとするまでよく炒め塩・コショウで味を調える
- 3
バター コーン缶 食べやすい大きさに切ったサラダチキンを入れ 全体をよく混ぜ合わせる
- 4
器に盛り付け パセリのみじん切りをふりかける
レシピID
371555
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