副菜
かぼちゃとツナのマスタードマヨサラダ ピンクペッパー添え
投稿日2020/10/28
更新日2020/10/28
調理時間10分
茹でたかぼちゃに ツナを加えコクを出し、マスタード とマヨネーズで 味付け、ピンクペッパーをふりました。 ツナのコクとマスタードとピンクペッパーのさわやかなピリッと感が かぼちゃのおいしさを引き立てます。
材料3人分
- かぼちゃ３００g
- ツナ缶１缶(５３g)
- 白玉ねぎ２０g
- Aマヨネーズ２０g
- Aマスタード１０g
- Aハチミツ小さじ１
- ピンクペッパー少々
作り方
ポイント
★かぼちゃの加熱はレンジでもOKです ★マスタードとピンクペッパーの辛みがかぼちゃの甘みを 引き立てます ★ツナ缶は オイルごと加えてコクを出します ★あまり辛味が強くないマスタードを使っています 辛子を使う場合は量を調整してください ★ツナ缶のつけオイルやマヨネーズの塩気のみで塩を加えていません 味を見て足りなければふってください
- 1
かぼちゃは竹串がスッと入るぐらい茹でる
- 2
ボウルに水気を切ったかぼちゃ スライスした白玉ねぎ ツナ缶 A マヨネーズ２０g、マスタード１０g、ハチミツ小さじ１の調味量を加え和える
- 3
仕上げにピンクペッパーをふる
レシピID
400658
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