*かぼちゃとツナのサラダ*

15

2019.07.16

分類副菜

調理時間: 15分

ID 378082

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

甘いかぼちゃのサラダは子供達にも大好評!
パンに挟んでも美味しいですよ^ ^

薬膳効果
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

    材料4人分
    かぼちゃ 450g
    きゅうり 1本
    小さじ1/2
    ツナ 小1缶(70g)
    A
    はちみつ 小さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    塩胡椒 適量
    作り方
    Point!
    塩もみしたきゅうりは、塩を洗い流してから絞ります^ ^
    1. きゅうり→薄い小口切りにし、塩小さじ1/2をふってもみ、10分ほどおいてから流水で塩を洗い流し、水気を絞る。
    2. かぼちゃはタネとワタを取り、ひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。
    3. ボウルに、ツナと、1、2を入れ、A

      はちみつ 小さじ2、マヨネーズ 大さじ3

      と塩胡椒を木ベラなどでざっくり潰しながら和えたら出来上がり!
    18 254
    コメント・感想 Comment
    彩 さん
    2021.01.24 10:26

    冷蔵庫で三日ほど保存可能ですか?

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.02.07 12:28:10

    彩さん♡こちら返信遅くなり、大変申し訳ありません!3日ほど大丈夫です^^

    キキ さん
    2019.08.05 20:08

    さっそく作りました! お弁当用でサンドイッチに挟みましたが、とても美味しかったです☆★

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.08.05 20:03:55

    キキさん!作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます^ ^ サンドイッチも美味しいですよね♡ 嬉しいです^ ^

    キキ さん
    2019.08.04 22:41

    こちらの料理、かぼちゃは皮付きのままの調理ですか? また、作り置きの冷凍保存も可能でしょうか?

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.08.05 07:11:46

    キキさんコメントありがとうございます! かぼちゃは、皮付きのまま調理しています^ ^ 硬い部分だけ取ってください! 冷凍保存する場合、きゅうりは入れずに作ってから冷凍して、食べるときに加えてください^ ^

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