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暑い夏には、きゅうりがいい。みずみずしいきゅうりは、水分補給にピッタリで、夏バテ予防にもいいそうです。 ということで作った 簡単にできるきゅうりレシピです。ご飯にも合うし、おつまみにもおすすめです。
下準備きゅうりは両端を切り落とし麺棒などでたたき 食べやすい大きさに切る
オリーブオイル ほぐした明太子 すりおろしにんにくを加えよく混ぜ合わせる
きゅうりと薄切りにした太ちくわを加えよく和える
器に盛り付け 輪切りレモンを添える
★食べる直前にレモンを絞ってもおいしいです。 ★きゅうりから水分が出てしまうので、作り置きはお勧めできません。 出来立てをどうぞ。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
明太子の保存方法
レシピID:529417
更新日:2026/08/02
投稿日:2026/08/02
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曽布川優子
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