色鮮やか★にんじんピラフ

30

2018.10.30

分類主食

調理時間: 30分

ID 367896

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

切り方を変えたにんじんをたっぷり使って。色鮮やかに、食感もよく仕上がります。
ベーコンをいれて、コクもしっかりでています。

【STAUB20㎝】

    材料

    4人分
    2合
    にんじん 1本
    ベーコン 1枚
    オリーブ油 大さじ2
    270ml
    小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ベーコンはじっくり炒めることでコンソメを入れなくてもコクがでます。
    お好みで、パセリ、黒こしょうなどかけてください。
    炊きあがった後にバターをいれて混ぜるとさらに風味UP。
    1. にんじんは、すりおろし100g、みじん切り50g準備する。ベーコンは、細かく刻む。
    2. 鍋にオリーブ油、ベーコンをいれてじっくり炒める。香りがしたら、米、にんじんをいれて炒める。全体に油が回ったら、水、塩をいれる。
    3. 水がしっかり沸騰したら、蓋をして弱火にする。15分程炊きこむ。
      火をとめてむらす。
    3 29

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ピラフ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。