レシピサイトNadia
    副菜

    ハム玉スパサラダ

    • 投稿日2015/05/11

    • 更新日2015/05/11

    • 調理時間15

    お気に入り

    20

    サラダのつもりで作るんですが具具多すぎるんです(笑) でも、最近は娘たちがしっかりと食べてくれるので助かってます

    材料3~4人前

    • スパゲティ(1.8mm)
      100g
    • ロースハム
      3枚
    • 人参
      1本(2㎝分)
    • レタス
      葉2枚
    • 茹で卵
      2個
    • きゅうり
      1本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      ヨーグルト
      大さじ1
    • A
      塩、胡椒
      少々
    • A
      レモン汁
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    パスタは半分に折って茹でると長さがちょうどいいですよ~

    • レタスはざく切りにハム、人参は短冊に切りきゅうりは細切りにします

      工程写真
    • 1

      茹玉子は荒くほぐします

      工程写真
    • 2

      茹でたパスタは冷水で荒熱を取りボウルに入れて 分量外のオリーブオイルを大さじ1入れて混ぜ合わせます

      工程写真
    • 3

      荒くつぶした茹で卵とドレッシングの材料を入れてざっくりと混ぜ合わせ 残りの具材を入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    127603

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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