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サラダのつもりで作るんですが具具多すぎるんです(笑) でも、最近は娘たちがしっかりと食べてくれるので助かってます
パスタは半分に折って茹でると長さがちょうどいいですよ~
レタスはざく切りにハム、人参は短冊に切りきゅうりは細切りにします
茹玉子は荒くほぐします
茹でたパスタは冷水で荒熱を取りボウルに入れて 分量外のオリーブオイルを大さじ1入れて混ぜ合わせます
荒くつぶした茹で卵とドレッシングの材料を入れてざっくりと混ぜ合わせ 残りの具材を入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がりです
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ちおり
かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります