副菜
メインにも付け合わせにも「チーズマッシュポテト」
投稿日2017/01/12
更新日2017/01/12
調理時間10分
ポテトサラダを作るとなると結構、面倒な作業もあってちょこっと、ポテトサラダ系を食べたいときに今日のような感じのものを、ハンバーグのデミソースとキャベツの千切りと一緒に食べたら美味しいと思います 付け合わせにぴったりですので覚えてると便利なレシピですよ
材料2人分
- じゃがいも2個
- 塩、黒胡椒適量
- 乾燥パセリ適量
- ピザ用チーズ15g
作り方
ポイント
塩、黒コショウ、乾燥パセリはお好みの量で チーズが溶けてつなぎの代わりになりますよ
- 1
じゃがいもは皮を剥き４等分に切って、水から茹で始め じゃがいもに串が通る程度になったらお湯を捨て粉ふきにします
- 2
ボウルにじゃがいもを入れてマッシャーで潰します
- 3
塩、黒胡椒、粉パセリ、ピザ用チーズを加えて混ぜあわせたら出来上がりです
レシピID
145621
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
