副菜
アスパラチーズ玉子焼き
投稿日2019/05/27
更新日2019/05/27
調理時間10分
知人からもらったアスパラがあるので薄切りにして 玉子焼きにしました。 ただし味付けは確かにオムレツっぽい味でございます ニンニクの香りが逆に違和感のある玉子焼きかも しれませんねぇ
材料2人分
- 卵4個
- グリーンアスパラ2本
- ピザ用チーズ20g
- 塩、胡椒少々
- ニンニク1片
作り方
ポイント
チーズがふんわり溶ける感じが最高の出来上がりですよー
- 準
アスパラは斜めに薄切りにニンニクはみじんに切ります
- 1
卵は溶いて塩、胡椒をしておきます
- 2
玉子焼き器にサラダ油をニンニクを入れて弱火にかけます
- 3
ニンニクの香りがしてきたら卵とグリーンアスパラを加えます
- 4
ピザ用チーズを真ん中あたりに加えます
- 5
後は玉子焼きを作る感じで巻いて焼いたら出来上がりです
レシピID
376120
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります