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アスパラチーズ玉子焼き

副菜

アスパラチーズ玉子焼き
  • 投稿日2019/05/27

  • 調理時間10

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知人からもらったアスパラがあるので薄切りにして 玉子焼きにしました。 ただし味付けは確かにオムレツっぽい味でございます ニンニクの香りが逆に違和感のある玉子焼きかも しれませんねぇ

材料2人分

  • 4個
  • グリーンアスパラ
    2本
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 塩、胡椒
    少々
  • ニンニク
    1片

作り方

ポイント

チーズがふんわり溶ける感じが最高の出来上がりですよー

  • アスパラは斜めに薄切りにニンニクはみじんに切ります

    工程写真
  • 1

    卵は溶いて塩、胡椒をしておきます

    工程写真
  • 2

    玉子焼き器にサラダ油をニンニクを入れて弱火にかけます

    工程写真
  • 3

    ニンニクの香りがしてきたら卵とグリーンアスパラを加えます

    工程写真
  • 4

    ピザ用チーズを真ん中あたりに加えます

    工程写真
  • 5

    後は玉子焼きを作る感じで巻いて焼いたら出来上がりです

    工程写真
レシピID

376120

「にんにく」の基礎

「アスパラガス」の基礎

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かめきちパパ

新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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