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副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」

10
ちくわの
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2019.07.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID378506

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

竹輪、もやし、ピーマンと副菜食材が集合でメインレシピに
竹輪はしっかりと焼いたら食感も良くってなかなか食べ応えが
あります。
もやしとピーマンと一緒に甘辛バター醤油味でいただきました。

ちくわ フライパン もやし 野菜 ちくわ ピーマン レシピ バター ガーリック 野菜料理

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材料2人分
もやし 1袋
ピーマン 1個
竹輪 1本
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
バター 15g
黒胡椒 適量
作り方
Point!
竹輪をとにかくしっかり目に焼いて食感をしっかりとだすところですよー
  1. 竹輪は小さめの乱切りにピーマンは細切りにします
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れて竹輪とピーマンを
    中火で炒めます
  3. 竹輪に焼き色がついてきたらもやしを加え
    混ぜ合わせて炒めます
  4. みりん、醤油、バターを加え手早く混ぜ合わせ黒胡椒を
    ふりかけて出来上がりです
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