副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」

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2019.07.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID 378506

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

竹輪、もやし、ピーマンと副菜食材が集合でメインレシピに
竹輪はしっかりと焼いたら食感も良くってなかなか食べ応えが
あります。
もやしとピーマンと一緒に甘辛バター醤油味でいただきました。

    材料

    2人分
    もやし 1袋
    ピーマン 1個
    竹輪 1本
    みりん 大さじ2
    醤油 大さじ1
    バター 15g
    黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    竹輪をとにかくしっかり目に焼いて食感をしっかりとだすところですよー
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    1. 竹輪は小さめの乱切りにピーマンは細切りにします
    2. 熱したフライパンにサラダ油を入れて竹輪とピーマンを
      中火で炒めます
    3. 竹輪に焼き色がついてきたらもやしを加え
      混ぜ合わせて炒めます
    4. みりん、醤油、バターを加え手早く混ぜ合わせ黒胡椒を
      ふりかけて出来上がりです
    14 137

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