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    副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」

    副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」
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    • 投稿日2019/07/30

    • 更新日2019/07/30

    • 調理時間10分

    竹輪、もやし、ピーマンと副菜食材が集合でメインレシピに 竹輪はしっかりと焼いたら食感も良くってなかなか食べ応えが あります。 もやしとピーマンと一緒に甘辛バター醤油味でいただきました。

    材料2人分

    • もやし
      1袋
    • ピーマン
      1個
    • 竹輪
      1本
    • みりん
      大さじ2
    • 醤油
      大さじ1
    • バター
      15g
    • 黒胡椒
      適量
    • ニンニク
      1片
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    竹輪をとにかくしっかり目に焼いて食感をしっかりとだすところですよー

    • 準

      竹輪は小さめの乱切りにピーマンは細切りにしニンニクは みじんに切ります

    • 1

      熱したフライパンにサラダ油を入れて竹輪とピーマンを 中火で炒めます

      副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」の工程1
    • 2

      竹輪に焼き色がついてきたらもやしを加え 混ぜ合わせて炒めます

      副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」の工程2
    • 3

      ニンニク、みりん、醤油、バターを加え手早く混ぜ合わせ 黒胡椒をふりかけて出来上がりです

      副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」の工程3
    レシピID

    378506

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 248643
      248643

      2021/11/17 18:59

      ガーリックはどこ…？でしょう

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    「ピーマン」の基礎

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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