主菜

副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

竹輪、もやし、ピーマンと副菜食材が集合でメインレシピに 竹輪はしっかりと焼いたら食感も良くってなかなか食べ応えが あります。 もやしとピーマンと一緒に甘辛バター醤油味でいただきました。

材料2人分

  • もやし
    1袋
  • ピーマン
    1個
  • 竹輪
    1本
  • みりん
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
  • バター
    15g
  • 黒胡椒
    適量
  • ニンニク
    1片

作り方

  • 下準備
    竹輪は小さめの乱切りにピーマンは細切りにしニンニクは みじんに切ります

  • 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて竹輪とピーマンを 中火で炒めます

    副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」の工程1
  • 2

    竹輪に焼き色がついてきたらもやしを加え 混ぜ合わせて炒めます

    副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」の工程2
  • 3

    ニンニク、みりん、醤油、バターを加え手早く混ぜ合わせ 黒胡椒をふりかけて出来上がりです

    副菜どうしでメインのレシピに「竹輪ともやしのガーリック炒め」の工程3

ポイント

竹輪をとにかくしっかり目に焼いて食感をしっかりとだすところですよー

作ってみた!

  • 248643
    248643

    2021/11/17 18:59

    ガーリックはどこ…?でしょう

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