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竹輪、もやし、ピーマンと副菜食材が集合でメインレシピに 竹輪はしっかりと焼いたら食感も良くってなかなか食べ応えが あります。 もやしとピーマンと一緒に甘辛バター醤油味でいただきました。
下準備竹輪は小さめの乱切りにピーマンは細切りにしニンニクは みじんに切ります
熱したフライパンにサラダ油を入れて竹輪とピーマンを 中火で炒めます
竹輪に焼き色がついてきたらもやしを加え 混ぜ合わせて炒めます
ニンニク、みりん、醤油、バターを加え手早く混ぜ合わせ 黒胡椒をふりかけて出来上がりです
竹輪をとにかくしっかり目に焼いて食感をしっかりとだすところですよー
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
レシピID:378506
更新日:2019/07/30
投稿日:2019/07/30
2021/11/17 18:59
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かめきちパパ
料理家
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