
いつもは豆腐で作るんですが、ちょこっとボリュームが足りない 時は厚揚げで作ってます。 食べ応えがあって立派な一品になりますよ ご飯にはもちろん今の時期、ビールにもぴったりですよ
下準備
厚揚げはお湯を沸騰させて鍋に入れてひと煮立ちしたら
弱火にし2分ほど茹でて水で洗って水分を拭き取ります

明太子は薄皮を取りマヨネーズ、刻むネギ半分の 量と混ぜ合わせます

厚揚げに②を塗りピザ用チーズをのせて800wの オーブントースタでチーズが溶ける程度焼いて 器に盛って刻み葱をかけて出来上がりです

厚げの油抜きはしっかりとそして水分もしっかりと 拭き取ってくださいねぇ
レシピID:378826
更新日:2019/08/08
投稿日:2019/08/08
おすすめ企画のご紹介♪