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    豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】 4分前

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    ササミのオイル漬け。 8分前

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豚ひき肉のすき煮

15
ひき肉の
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2019.10.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID381093

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

豚ひき肉と焼き豆腐、玉ねぎ、白ねぎを甘辛く
すき煮風にしました。
鍋をね少し懐かしい感じのアルマイト鍋で作ってみました
アルマイトは火の通りが早いんですよね
でも冷めるのも早いですがね(笑)
趣を変えながら料理を楽しむのもいいものですね

ひき肉 味醂 豆腐 ネギ 土鍋 玉ねぎ 焼き豆腐 風邪 料理
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材料2人分
焼き豆腐 1丁
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/2個
白ねぎ 1本
1個
A
醤油 60cc
A
40cc
A
みりん 100cc
A
砂糖 大さじ2
作り方
Point!
アルマイトの鍋が無けれな土鍋で作ってくださいねぇ
  1. 玉ねぎは1㎝幅のくし切りにします
  2. 白ねぎは3㎝長さに切ります
  3. 鍋に玉ねぎ、焼き豆腐、白ねぎの白い部分を入れます
  4. A

    醤油 60cc、水 40cc、みりん 100cc、砂糖 大さじ2

    を流し入れます
  5. 真ん中あたりに豚ひき肉を入れて白ねぎの
    青い部分を加え中火にかけます
  6. ひと煮立ちしたら卵を落とし蓋をし弱火で3分ほど
    煮たら出来上がりです
3 26
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