
市場でサービスでもらった厚揚げ2個を使って ネギじゃこチーズ焼きにしました。 けっこう懐かしく感じるレシピかもです 娘たちが小さい時にじゃことか食べさそうと作った記憶があります。 ピザ用チーズは最強かもしれませんね(笑)
下準備
厚揚げは熱湯にくぐらせて水分を切り横半分に切ります

熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り厚揚げに塩、胡椒をし 焼き色がつくまで焼きます

食べやすい大きさに切り耐熱の器に盛ります

ピザ用チーズを乗せます

ちりめんじゃこ、刻み葱を乗せてオーブントースターで チーズが溶ける程度まで 焼いたら仕上げに醤油を回しかけて出来上がりです

今回は少しチーズを少なめで作りました。 チーズの量30gくらい使ってもいいかもしれませんよー
レシピID:444869
更新日:2022/09/16
投稿日:2022/09/16
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