副菜
仙台麩ときゅうりの酢のもの
20分
- エネルギー47kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質0.8g
- たんぱく質1.8g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
仙台麩(あぶら麩)ときゅうりの酢の物です。簡単に市販の寿司酢で作ります。
作り方
- 1
仙台麩は10分ほど水に浸して戻す。
- 2
きゅうりは薄切りにして、塩(分量外)を振っておきます。
- 3
①②ともに、水気を絞ります。仙台麩は食べやすい大きさに切ります。
- 4
ボウルに③を入れて、寿司酢を入れてよく混ぜます。いりごまを振ってできあがり。
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