デザート

混ぜるだけ超簡単❣️ボウル１つで♪『定番チーズケーキ』

よく作る定番のチーズケーキです♪ 底用クッキー生地の上に、ボウルで混ぜ合わせたクリームチーズ生地を、流して焼くだけ！凄く美味しいですよ〜♡

材料（18cm型　１個分）

※焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい♪ ※底をフードプロセッサーを使わない場合は、ビニール袋にクッキーを入れて細く砕き、常温に戻したバターと良く混ぜ合わせて下さい♪

準
・クリームチーズは常温にもどす。すぐに作る場合はレンジ600wで30秒位かけて柔らかくする。・オーブンは170℃に温める。
1
フードプロセッサーにA グラハムクッキー(クッキー)90g、バター50gを入れて撹拌し、しっかり混ざったらケーキ型の底に入れてラップで平に押さえつける。
2
ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でなめらかし、残りのB 生クリーム200cc、砂糖60g、卵2個、レモン汁大さじ1、コーンスターチ大さじ3の材料も加え、その都度よく混ぜ、1の上に流し入れる。
3
オーブンで約40分焼く。焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。