主菜

シェフズリザーブ クラムチャウダーで!ポテトグラタンスープ♡

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「SSK レンジでおいしい クラムチャウダー」を、じゃがいもの器に注ぎ、食べごたえのあるグラタンスープ風にアレンジしました。クリスマスカラーを意識したピーマンをトッピングすれば、華やかなパーティメニューに!

材料1人分

  • じゃがいも
    1個
  • SSK レンジでおいしい クラムチャウダー
    1袋
  • グラタン用チーズ
    大さじ2〜3
  • パン粉
    大さじ1〜2
  • バター
    少々
  • ピーマン(赤、緑)
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ピーマン(赤、緑)を小さめの角切りにする。 じゃがいもをしっかり洗う。

  • 1

    じゃがいもにふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分半〜4分を目安に、つまようじがスッと刺さるやわらかさまで加熱する。

  • 2

    1のじゃがいもをスプーンでくりぬいて器状にする。

    シェフズリザーブ クラムチャウダーで!ポテトグラタンスープ♡の工程2
  • 3

    グラタン皿など耐熱性の器の中央に、器状のじゃがいもを入れ、その周りにくりぬいたじゃがいもを入れる。

    シェフズリザーブ クラムチャウダーで!ポテトグラタンスープ♡の工程3
  • 4

    3にSSK レンジでおいしい クラムチャウダーを注ぎ入れ、グラタン用チーズ、パン粉、バターをのせる。

    シェフズリザーブ クラムチャウダーで!ポテトグラタンスープ♡の工程4
  • 5

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 お好みで、ピーマンをトッピングする。

ポイント

・時短のために、じゃがいもは丸ごと電子レンジ加熱しました。  余裕があるときは、蒸したり、オーブンでじっくり焼いたりしたじゃがいもを使っても。 ・パン粉(サクサク食感を出す)、バター(風味をアップ)は、無くてもOKです。 #SSKタイアップ

作ってみた!

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