【40kcal】夏場に♪簡単♪グリルえのきのあげ玉おろし和え

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栄養データ(1人分) エネルギー40kcal 塩分0.6g 食物繊維2.4g 野菜31g

材料(4人分)

  • えのきたけ
    200g
  • 大根
    1/3本
  • みょうが
    1個
  • 薬味ねぎ 
    4本くらい
  • あげ玉
    15g
  • A
    ポン酢しょうゆ
    大さじ1
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮) 
    大さじ1/2
  • 七味唐辛子(お好みで)

作り方

  • 1

    えのきたけの軸を切って、アルミホイルに乗せて、魚焼きグリルで約10分焼く。 ※このとき、なるべく綺麗にまっすぐえのきを伸ばしておくと、盛り付けが綺麗です♪

  • 2

    大根はおろし、みょうがはスライス、ねぎは小口切りにし、焼いたえのきに添える。

  • 3

    Aを合わせたタレを回しかけて、 出来上がり♪  ※お好みで七味唐辛子も!!

ポイント

・

作ってみた!

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