【98kcal】とろとろあま～い♪新玉ねぎと春キャベツのグ

• 0分

材料（4人分くらい）

• 新玉ねぎ
  1個
• 春キャベツ
  葉3枚くらい
• オリーブオイル
  大さじ1
• にんにく
  1片
• コンソメ顆粒
  小さじ2
• お水
  400ml
• 塩　
  少々
• こしょう
  少々
• 車麩(普通のお麩でもOK)
  4枚
• とろけるチーズ
  適量

作り方

• 1

  にんにくは包丁で潰し、たまねぎはスライス、春キャベツはざく切りにする。 ※たまねぎはスライサーでスライスすると手軽で、火の通りもはやく、甘みが増します。

• 2

  鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて、火にかけ、香りがしてきたら、新玉ねぎと春キャベツ、塩少々を加えて、ひと混ぜし、蓋をしめて、10分蒸し焼きにする。

  
• 3

  お水、コンソメ顆粒を加えて、更に10分煮込んだら、塩コショウで味を整え、車麩を加え、スープをしみ込ませる。

  
• 4

  車麩がとろとろになったら、耐熱容器に入れて、とろけるチーズをかけ、トースターで15分～20分こんがり焦げ目がついたら出来上がりです。

ポイント

・

作ってみた！

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