【98kcal】とろとろあま~い♪新玉ねぎと春キャベツのグ

-

2014.10.01

分類

調理時間: 0分

ID 120628

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)使用製品実測値
エネルギー98kcal  塩分0.8g 食物繊維1.9g 野菜 約93g

    材料(4人分くらい)
    新玉ねぎ 1個
    春キャベツ 葉3枚くらい
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにく 1片
    コンソメ顆粒 小さじ2
    お水 400ml
    塩  少々
    こしょう 少々
    車麩(普通のお麩でもOK) 4枚
    とろけるチーズ 適量
    作り方
    Point!
    1. にんにくは包丁で潰し、たまねぎはスライス、春キャベツはざく切りにする。
      ※たまねぎはスライサーでスライスすると手軽で、火の通りもはやく、甘みが増します。
    2. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて、火にかけ、香りがしてきたら、新玉ねぎと春キャベツ、塩少々を加えて、ひと混ぜし、蓋をしめて、10分蒸し焼きにする。
    3. お水、コンソメ顆粒を加えて、更に10分煮込んだら、塩コショウで味を整え、車麩を加え、スープをしみ込ませる。
    4. 車麩がとろとろになったら、耐熱容器に入れて、とろけるチーズをかけ、トースターで15分~20分こんがり焦げ目がついたら出来上がりです。
    1 26
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パスタ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。