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とりむね肉と長ネギの豆乳みそグラタン♪

  • 2014.10.29

  • 120822
    とりむね肉と長ネギの豆乳みそグラタン♪
    とりむね肉と長ネギの豆乳みそグラタン♪とりむね肉と長ネギの豆乳みそグラタン♪

    コメント

    長ネギ、お味噌、豆乳の和風なグラタン♪
    ほっこり温まりたい~

    材料(2人分)

    200g
    適量
    大さじ1
    1本(100g)
    A 大さじ1
    A 200ml
    B 大さじ1
    B 小さじ1
    適量
    少々

    作り方

    下準備

    ・鶏胸肉は一口大に切って、塩コショウし、酒をふっておく。
    ・長ネギは千切りにしておく
    ・A,Bは混ぜておく。

    1

    鶏胸肉と長ネギをフライパン、又は鍋に入れて、火にかけて蓋をして3分蒸す。

    2

    Aを入れて温めたら、Bを入れてトロミをつける。

    3

    耐熱皿に入れて、お好みでマスタードとオリーブオイルを混ぜたものをまわしかけ、トースターで15分~20分、こんがり焼いたら出来上がりです。

    ポイント

    オイルと薄力粉でブールマニエを作り、トロミをつけるので簡単です♪

    このレシピのキーワード
    鶏胸肉 ヘルシー

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