にんじんの中華炒め。

材料4人分（作りやすい分量）

• にんじん
  1本(170g)
• ピーナッツ
  ひとつかみ(30g)
• 中華スープの素
  小さじ1/2
• オイスターソース
  小さじ1
• ゴマ油
  小さじ1/2
• 粗引き黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  にんじんは千切りにしておく。

• 2

  熱したフライパンにピーナツを入れて、 軽く炒めて、取り出しておく。

  
• 3

  同じフライパンにごま油をひき、 にんじんに油がまわるくらい軽く炒めて、 中華スープの素を加えてしんなりするまで 炒めたら、オイスターソースを加えて炒める。

  
• 4

  ②のピーナツを加えたら、粗引きコショウを 入れて出来上がり。

ポイント

お子様と食べる場合、ピーナツは様子を見てあげてくださいね。黒コショウも控えめに★

作ってみた！

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