さつまいもとかぼちゃの塩バター蒸し♪

材料3人分

• さつまいも
  150ｇ
• かぼちゃ
  100ｇ
• バター
  10ｇ
• 塩
  ひとつまみ
• 黒いりごま
  適量

作り方

• 1

  さつまいもはよく洗って1㎝幅程度に切って、水にさらして水気を切っておく。かぼちゃは種を取り、3㎝角程度に切っておく。

  
• 2

  熱した小鍋にバターを入れ、さつまいもとかぼちゃ、塩を加える。

• 3

  ひと混ぜしたら、蓋をして弱火に落とし15分ほど加熱する。

• 4

  火を止めて3分程度放置したら、蓋をあけて黒いりごまをふる。

ポイント

ストウブ　La Cocotte de GOHAN cherry S size を使用しています。 ●1人分　132kcal かぼちゃやさつまいもをたっぷりいただくので、β-カロテン、ビタミンＣ、食物繊維などを摂ることができる一品です疫力アップ、美肌づくりなどにも役立ちます。また、ストウブ鍋を使っているため驚くほど甘みを感じることができ、おやつとしてもおススメです。

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