我が家でよく作る定番おかずを献立にしました✨ 主菜にお肉が多めの日は副菜やスープで野菜をたっぷり使うなど、栄養バランスも大切にしています^^ 主菜にはちょっと手間をかけて、副菜は作り置きしやすいものや、パパッと簡単に作りやすいものが中心です♬
1日目
タルタルソースをかけたこってり味のチキン南蛮には、さっぱりした副菜や汁物がよく合います❣️ 主菜に野菜が少ない分、副菜と汁物にたっぷり野菜を使うことで栄養バランスも◎ チキン南蛮の鶏肉は、汁物を煮ている間に焼いて効率よく献立を完成させましょう✨
2日目
韓国料理が中心の野菜たっぷり献立です😊 ビビンバの肉そぼろは前もって作っておくのがおすすめ! チヂミを焼いている間に、ビビンバの盛り付けやスープを仕上げるとより短時間で作ることができます👍
3日目
我が家の子どもたちに大人気の洋食献立✨ 鶏肉を煮込んでいる間に、サラダやソテーをパパッと作っておくのがポイントです😊
4日目
こってり系の中華風献立も、野菜をたっぷり使ってヘルシーに👌 副菜は作り置きしておくと、さらに手軽に献立が完成しますよ♬
5日目
唐揚げの日はポテトサラダを組み合わせることが多い我が家♪ 千切りタイプのポテサラなら、唐揚げの鶏肉を漬け込んでいる間にパパッと作れます✨
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。