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『ツナとキュウリのマカロニサラダ』スパイスで楽しむ夏サラダ!

副菜

『ツナとキュウリのマカロニサラダ』スパイスで楽しむ夏サラダ!
  • 投稿日2019/06/04

  • 調理時間15

旬のきゅうりとツナで作るシンプルなマカロニサラダです🥗 ポイントは、スパイスの『クミンシード』🧂 カレーのような香りで、サラダにプラスするとすっきりとした美味しさにも仕上がるので、夏のサラダにぴったりなんです❣️ マンネリしがちなマカロニサラダもスパイス1つで新鮮な美味しさに✨ 機会がありましたら、ぜひ試してみてくださいね😊

材料4人分

  • マカロニ
    100g
  • ツナ
    70g(1缶)
  • きゅうり
    1本(100g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • 適宜
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    ヨーグルト(無糖)
    大さじ1
  • A
    クミンシード
    ふたつまみ
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

ポイント

☑︎クミンシードはカレー粉のような香りがあり、サラダのアクセントにぴったりです!きゅうりやツナとも相性が良いので、機会があればぜひお試しください^ ^

  • 1

    マカロニは塩(小さじ2)を入れた湯(1L)に入れて袋の表示時間通りに茹でたら、水気をよく切る。ボウルにマカロニとサラダ油(小さじ1/2)を入れて混ぜ、冷ましておく。

  • 2

    きゅうりは薄く輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。切った野菜をボウルに入れ、塩(ひとつまみ)をふってもみ、5分ほどおいて水気を絞る。

  • 3

    1のボウルに2の野菜と油分を取り除いたツナ、A マヨネーズ大さじ3、ヨーグルト(無糖)大さじ1、クミンシードふたつまみ、黒こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

    工程写真
レシピID

376382

「きゅうり」の基礎

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家族に栄養満点の手料理を♬ 『旬の野菜』は味が濃く、食感や色の鮮やかさ、栄養価の高さも魅力! そんな旬野菜を家族に美味しく食べてもらいたい、その想いで日々レシピを考えています。 身近な調味料と手軽な食材(肉・豆製品・きのこなど)を使って、野菜を食べやすく、さらに美味しく変身させるレシピを目指しています。 ▶︎パパッとうれしい♬ 簡単旬野菜レシピ ▶︎ひと手間がカギ!ごちそう旬野菜レシピ ▶︎ときどき肉だけレシピ(もとは大の肉好き) 2児(5才と7才)のママ。 名古屋市在住。 ブログやInstagramを中心にレシピを発信。 Naidaコラム執筆、企業のレシピ開発、レシピ本への掲載など。

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