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    チョコとくるみ入りカフェオレビスコッティ

    • 投稿日2015/05/15

    • 更新日2015/05/15

    • 調理時間60(途中、冷ます時間を除く)

    サクッと軽い食感のビスコッティ。コーヒーを入れたちょっぴり大人なおやつです。オイルで作るのでヘルシーですよ。

    材料作りやすい量

    • 1個
    • 砂糖
      60g
    • 牛乳
      大さじ1
    • インスタントコーヒー
      小さじ3
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      薄力粉
      160g
    • A
      ベーキングパウダー
      小さじ1/3
    • クルミ
      60g
    • チョコチップ
      30g

    作り方

    ポイント

    ▪️粉類を加えたら、全体がまとまる程度まで混ぜればOKです。混ぜすぎないように注意してください。

    • ▪️電子レンジで牛乳を温め、インスタントコーヒーを加えて溶かしておく。 ▪️A 薄力粉160g、ベーキングパウダー小さじ1/3はふるっておく。

    • 1

      大きめのボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。 コーヒーを溶かした牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。

    • 2

      ①にA 薄力粉160g、ベーキングパウダー小さじ1/3とクルミ、チョコチップを加え、粉っぽさがなくなる程度までヘラでさっくりと混ぜる。

    • 3

      オーブンシートに②の生地を厚さ1~2㎝の長方形にのばし、180度に予熱したオーブンで約15分焼く。

    • 4

      焼けたら一度取り出して冷ます。1㎝幅に切り、断面を上にして、150度に下げたオーブンで20分焼く。

    レシピID

    127694

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    tomoko
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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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