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    『おうち牛丼の具』＃具だくさん＃どんぶり＃簡単

    『おうち牛丼の具』＃具だくさん＃どんぶり＃簡単
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    • 投稿日2015/06/19

    • 更新日2015/06/19

    • 調理時間15分

    手軽に作れるおうち牛丼の具。玉ねぎや糸こんにゃく、きのこも入れて具だくさん！栄養も満点です。

    材料4人分（３〜４人分）

    • 牛肉薄切り
      150g
    • 玉ねぎ
      1個
    • 糸こんにゃく
      80g
    • 舞茸
      40g
    • A
      水
      1/2カップ
    • A
      酒
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ2と1/2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      和風だしの素（顆粒）
      小さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープの素（顆粒）
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️出来上がったらしばらくおいて味を馴染ませます。

    • 準

      ▪️糸こんにゃくは沸騰したお湯にさっとくぐらせて臭みを取り、水気を切る。食べやすい長さに切っておく。 ▪️玉ねぎは８等分のくし切りにし、舞茸はほぐす。 ▪️牛肉薄切りは食べやすい大きさに切る。

    • 1

      鍋に玉ねぎと糸こんにゃく、舞茸、A 水1/2カップ、酒大さじ2、醤油大さじ2と1/2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、和風だしの素（顆粒）小さじ1/2、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2を入れて煮立たせる。玉ねぎがしんなりとするまで蓋をして中火で煮る。

      『おうち牛丼の具』＃具だくさん＃どんぶり＃簡単の工程1
    • 2

      牛肉を加え、肉の色が変わるまで煮る。 そのまましばらくおいて味を馴染ませる。

      『おうち牛丼の具』＃具だくさん＃どんぶり＃簡単の工程2
    レシピID

    128646

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    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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