主食
『おうち牛丼の具』＃具だくさん＃どんぶり＃簡単
15分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手軽に作れるおうち牛丼の具。玉ねぎや糸こんにゃく、きのこも入れて具だくさん！栄養も満点です。
材料4人分（３〜４人分）
- 牛肉薄切り150g
- 玉ねぎ1個
- 糸こんにゃく80g
- 舞茸40g
- A水1/2カップ
- A酒大さじ2
- A醤油大さじ2と1/2
- A砂糖大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A和風だしの素（顆粒）小さじ1/2
- A鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2
作り方
下準備
▪️糸こんにゃくは沸騰したお湯にさっとくぐらせて臭みを取り、水気を切る。食べやすい長さに切っておく。 ▪️玉ねぎは８等分のくし切りにし、舞茸はほぐす。 ▪️牛肉薄切りは食べやすい大きさに切る。- 1
鍋に玉ねぎと糸こんにゃく、舞茸、A 水1/2カップ、酒大さじ2、醤油大さじ2と1/2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、和風だしの素（顆粒）小さじ1/2、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2を入れて煮立たせる。玉ねぎがしんなりとするまで蓋をして中火で煮る。
- 2
牛肉を加え、肉の色が変わるまで煮る。 そのまましばらくおいて味を馴染ませる。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/05/12 00:13
具沢山おうち牛丼🧡🐮🥩🧅🍄🟫🩶💫✨ 牛丼🐮🥩に鶏ガラ💛入ってるのって、珍しい〜新しい〜💜🥳💫✨✨ 牛肉🐮🥩の旨味と､ごろっとしっとり新玉🧅の甘味と､ぷりっと舞茸🍄🟫と､ちゃるちゅるしらたき🩶が､甘辛🧡なタレ🧡に浸って、一旦火🔥を消して､馴染ませて､もう一度温めるから､味しみしみ〜､鶏ガラ💛も深みが増してて､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ tomokoさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
