副菜

材料ふたつで副菜!《キャベツとにんじんのラペ》

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質0.6g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料ふたつで簡単副菜! キャベツとにんじんを使った、さっぱり味のラペです。 キャベツに含まれる食物繊維と、にんじんのβカロテンで、栄養バランスもばっちり◎ 冷蔵庫で少しなじませると、さらに味がなじんで美味しくなります。 作り置きやお弁当の一品、あともう一品ほしいときにもぴったり。 火を使わずにできるので、暑い季節にもおすすめです。 🔍こんな方におすすめ • 洗い物をなるべく減らしたい日 • 火を使いたくない日 • 野菜をとりたいけど、手間はかけたくない日 そんな時にぜひ試してほしい、ラクうまラペです♪

材料4人分

  • キャベツ
    150g(大きめ2枚くらい)
  • にんじん
    1/2本
  • A
    りんご酢
    大さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    ブラックペッパー
    少々
  • A
    はちみつ
    大さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    キャベツとにんじんを細切りにする。

    材料ふたつで副菜!《キャベツとにんじんのラペ》の工程1
  • 2

    A りんご酢大さじ2、塩小さじ1、ブラックペッパー少々、はちみつ大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせておく。

    材料ふたつで副菜!《キャベツとにんじんのラペ》の工程2
  • 3

    ポリ袋にキャベツとにんじん、A りんご酢大さじ2、塩小さじ1、ブラックペッパー少々、はちみつ大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

    材料ふたつで副菜!《キャベツとにんじんのラペ》の工程3

ポイント

りんご酢がない場合は、酢で代用できます。 はちみつがない場合は、砂糖大さじ1/2で代用可能です。 冷蔵庫で30分ほど休ませると、味がよく馴染みます。

作ってみた!

  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/08/09 13:07

    リンゴ酢を加えたさっぱり味で美味しいキャベツとにんじんのラペです。 (🥕•᎑•🥕)🥬 🍯🍎 ☘ ̖́-
    クラ蔵の作ってみた!投稿(材料ふたつで副菜!《キャベツとにんじんのラペ》)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら