
材料ふたつで簡単副菜! キャベツとにんじんを使った、さっぱり味のラペです。 キャベツに含まれる食物繊維と、にんじんのβカロテンで、栄養バランスもばっちり◎ 冷蔵庫で少しなじませると、さらに味がなじんで美味しくなります。 作り置きやお弁当の一品、あともう一品ほしいときにもぴったり。 火を使わずにできるので、暑い季節にもおすすめです。 🔍こんな方におすすめ • 洗い物をなるべく減らしたい日 • 火を使いたくない日 • 野菜をとりたいけど、手間はかけたくない日 そんな時にぜひ試してほしい、ラクうまラペです♪
キャベツとにんじんを細切りにする。

A りんご酢大さじ2、塩小さじ1、ブラックペッパー少々、はちみつ大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせておく。

ポリ袋にキャベツとにんじん、A りんご酢大さじ2、塩小さじ1、ブラックペッパー少々、はちみつ大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

りんご酢がない場合は、酢で代用できます。 はちみつがない場合は、砂糖大さじ1/2で代用可能です。 冷蔵庫で30分ほど休ませると、味がよく馴染みます。
レシピID:506484
更新日:2025/07/09
投稿日:2025/07/09
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