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2016.08.24

分類デザート

調理時間: 40分

ID142214

村越仁美

おうちdeごはんときどきおやつ

ホットケーキミックスを使った
簡単美味しいケーキです。

スイーツ フライパン バター ケーキ ホットケーキミックス タルト サラダ油 ココアパウダー 簡単 牛乳 シナモン スイーツ ごま油 りんご

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材料((15cmタルト型 アルミ製)使い捨ての容器を使ってます。)
りんご  1/2個
A
バター   5g
A
三温糖 大さじ1
シナモンシュガー(GABAN) 8~10振り
ホットケーキミックス 200g
ココアパウダー 20g
1個
B
三温糖 大さじ1
ごま油(製菓用) 100cc
牛乳 1カップ
作り方
Point!
ホットケーキミックスは、クオカのものを使っています。 ごま油の代わりにサラダ油でもOKです。
  1. りんごフィリング

    りんごは、いちょう切りに。
    フライパンにリンゴA

    バター   5g、三温糖 大さじ1

    を入れ中火で
    半透明になるくらいまで炒める。
    火を止めシナモンシュガーを振り混ぜる。
  2. ボールに卵を割り入れほぐしておく。
  3. 2にBの三温糖→ごま油→牛乳→ホットケーキミックス→ココアパウダーの順で
    その都度混ぜる。
    1のりんごを1/3混ぜる。 
  4. 残ったりんごをタルト型に敷き、3を入れる。
  5. 190℃に余熱。170℃に下げ30分焼く。
    串を刺して生地がつかなければ完成!

    生地が付くようでしたら5分ずつ延長してください。
  6. 余った生地をマドレーヌ型にいれてみました。
    タルト型がなければ、マフィン型やマドレーヌ型で焼いても良いですよ。
9 21
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