Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ

    ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ 17分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鮭とじゃがいもの味噌バタースープ【#簡単 #おかずスープ】

    鮭とじゃがいもの味噌バタースープ【#簡単 #おかずスープ】 1時間前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 包丁不要*圧力鍋で簡単鶏手羽元のお粥〜豆苗だれトッピング〜*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  4. 秋の台湾美肌スープ【レンコン棗鶏スープ】

    我が家の台湾料理さんがレシピを投稿しました!4時間前

  5. 包丁&生クリー不要*豆苗と桜えびの和風クリームパスタ♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

めちゃ旨!豚キムチ

15

2014.06.19

分類

調理時間: 15分

ID116293

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

ピリ辛の王道豚キムチです。
シンプルだけどやみつきになるこの豚キムチは、たっぷりのニラもポイント。
ご飯にのせて豚キムチ丼にするのもおすすめです!!

豚肉薄切り にら 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
キムチ 約160g
豚バラ肉(薄切り) 約100g
ニラ 1束分
玉ねぎ 小1/2個
塩コショウ 少々
■A
ごま油 小さじ1~2
唐辛子 1本
■B
しょうゆ 小さじ1
ラー油 小さじ1/4
■C
卵黄 2個分
マヨネーズ 好みで
作り方
Point!
キムチは濃いものがおすすめです。 好みの味のものを使って下さい。
  1. 豚バラは一口大に、玉ねぎは薄切りに、ニラも2センチ幅に切っておく。
  2. ■Aのごま油と唐辛子をフライパンに入れて熱し、油に辛みと香りを移していく。
    香りが強くなったら、1の豚バラを入れて炒め、ある程度火が通ったら玉ねぎも入れ、塩コショウして炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたらキムチを入れて炒め、鍋肌に■Bしょうゆを回しかけて全体を返すように炒める。
  4. 全体がなじんだらニラを入れて更に炒め、最後に■Bラー油を鍋肌から入れて炒め合わせ、器に盛ったら■C卵黄とマヨネーズをトッピングする。
10 66
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×グレープフルーツ (9) にら×麻婆 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚キムチ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents