ツナとアボカドのアボポテサラダ

• 15分

材料2人分（2～3人分）

• じゃがいも
  2個（約300ｇ）
• ツナ缶
  1缶
• アボカド
  1/2個
• マヨネーズ
  大さじ２
• すし酢
  小さじ1
• 砂糖
  小さじ1/2
• 塩、こしょう
  各少々
• ピンクペッパー
  あれば少々

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいてNEWクレラップで包み、電子レンジ(500W)で6分加熱します。 やわらかくなったら、ボウルに入れてつぶします。

  
• 2

  1に、油をきったツナを入れて混ぜ、塩、こしょう、砂糖、すし酢、マヨネーズも加えて混ぜます。

  
• 3

  半分に切って皮をむき、1cm角に切ったアボカドを2に加え、さっと混ぜたら、器に盛ります。あればピンクぺッパーをトッピングします。

  

ポイント

アボカドがお好きな場合、1個分を入れても大丈夫です。お好みで調整してください。

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