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ツナとアボカドのアボポテサラダ

  • 2017.05.23

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  • 副菜
    ツナとアボカドのアボポテサラダ
    ツナとアボカドのアボポテサラダツナとアボカドのアボポテサラダ

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    アボカド入りのポテトサラダ。食べ応えがあるのに、すし酢の効果でさっぱりと頂けます。

    材料2人分(2~3人分)

    2個(約300g)
    1缶
    1/2個
    大さじ2
    小さじ1
    小さじ1/2
    各少々
    あれば少々

    作り方

    1

    じゃがいもは皮をむいてNEWクレラップで包み、電子レンジ(500W)で6分加熱します。
    やわらかくなったら、ボウルに入れてつぶします。

    2

    1に、油をきったツナを入れて混ぜ、塩、こしょう、砂糖、すし酢、マヨネーズも加えて混ぜます。

    3

    半分に切って皮をむき、1cm角に切ったアボカドを2に加え、さっと混ぜたら、器に盛ります。あればピンクぺッパーをトッピングします。

    ポイント

    アボカドがお好きな場合、1個分を入れても大丈夫です。お好みで調整してください。

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