キッシュをトーストにしました。コンビーフの塩気とカマンベールの旨味、はちみつの甘味が重なって不思議な美味しさに!
粉チーズの代わりにピザ用チーズでも代用できます。
食パンの耳に沿って切り込みを入れ、中を指で押し込んでくぼませる。
ボウルに卵を割り入れ、A 生クリーム大さじ1、マヨネーズ小さじ1、粉チーズ小さじ1を加えて混ぜたら、コンビーフ缶詰をほぐしながら加え、さっと混ぜる。
1のくぼませた部分に2を流し、トースターで7分ほど焼く。 カマンベールチーズは適当な大きさに切ってのせ、くるみも砕いてのせ、ブラックペッパーを振ったら、はちみつを好みの量かける。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。