デザート

スコーン生地で型なしりんごタルト

スコーン生地で作る型なしおやつタルト。使うのは大本家定番のクリームスコーンのお手軽生地。生地作りは3分ほどでできちゃうので、朝から焼きたても夢じゃありません★

材料2人分（2枚分）

生地はさっくり混ぜ合わせるのがポイント！

1
< 生地を作る> ボウルA 薄力粉100g、全粒粉薄力粉50g、きび砂糖20g、ベーキングパウダー6g、塩ひとつまみの材料をすべて入れてスプーンでざっくり混ぜる。混ぜたら生クリームを注ぎ、さっくりと混ぜ合わせたら、1つにまとめる。
2
<具の準備> りんごは皮をむいてスライスする。お椀にカスタードクリームの素と牛乳を入れて混ぜ、カスタードクリームを作る。
3
1の生地を2つに分けて、それぞれ円形に広げていく。その上に2のカスタードクリームをぬり、りんごを乗せる。(同様に2組作る)
4
ふちから2センチくらいのところを内側に向けて折りたたんだら、シナモン・粉末を振り、190℃に温めたオーブンで15～20分ほど焼く。