副菜

時短簡単!コーンともやしのナムル

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レンジで加熱するので調理が楽々! 簡単時短なお助け副菜メニューです。

材料2人分(副菜として4人分)

  • もやし
    1袋
  • コーン缶
    1缶
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    コチュジャン
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    にんにく(すりおろし)
    小さじ1/2
  • 白ごま
    少々

作り方

  • 1

    もやしは600wの電子レンジで2分加熱する。 (袋の口を開けてそのまま加熱してもOK) 加熱後、水分をしっりときっておく。

  • 2

    ボウルにA ごま油大さじ1、コチュジャン小さじ1、塩小さじ1/2、にんにく(すりおろし)小さじ1/2を入れ、水気をきったコーン缶と1を加えて和える

  • 3

    器に盛り、好みで白ごまをふる。

ポイント

もやしもコーンも水気をしっかりときるのがポイントです。

作ってみた!

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