レンジで加熱するので調理が楽々! 簡単時短なお助け副菜メニューです。
もやしもコーンも水気をしっかりときるのがポイントです。
もやしは600wの電子レンジで2分加熱する。 (袋の口を開けてそのまま加熱してもOK) 加熱後、水分をしっりときっておく。
ボウルにA ごま油大さじ1、コチュジャン小さじ1、塩小さじ1/2、にんにく(すりおろし)小さじ1/2を入れ、水気をきったコーン缶と1を加えて和える。
器に盛り、好みで白ごまをふる。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。