切って和えるだけ♡ツナ大根と枝豆のナムル【腸活・ダイエット】

材料3人分

• 大根
  1/2本(400g)
• ツナ（ノンオイル）
  1袋(50g前後)
• 枝豆
  50g(冷凍むき枝豆使用)
• 塩
  小さじ2/3(4g)
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1.5
• 黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  大根をなるべく薄切りの千切りにし､ボウルに入れる｡

  
• 2

  千切り大根に塩小さじ2/3を加えてよく和え､10分ほどおいて水気を出す｡

  
• 3

  大根の水気をしっかり絞り､解凍した枝豆+汁気を切ったツナ（ノンオイル）+A ごま油小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、白いりごま大さじ1.5を加えて和える｡仕上げに黒胡椒をふる｡

  

ポイント

・大根は辛味の少ない上部を使うのがおすすめです｡ わが家はスライサーで薄切りにしました｡ ・大根の水気をしっかり絞ることで､ごま油やツナのうま味もよくなじみ､時間が経ってもおいしく楽しめます♩

作ってみた！

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