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    主菜

    簡単!サルシッチャ風ソーセージ

    • 投稿日2019/12/08

    • 更新日2019/12/08

    • 調理時間15

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    66

    トースターで簡単に作れるサルシッチャ風ソーセージです。 ホイルシートで包むのでそのまま焼け、油をひかなくてもスルッと外せます。 アウトドアにもおすすめなレシピです!

    材料2人分

    • 合いびき肉(粗びき)
      280g
    • 焼肉のたれ
      小さじ2
    • おろししょうが
      小さじ1
    • おろしにんにく
      小さじ1/2
    • 少々
    • ブラックペッパー
      小さじ1/4
    • セージ(又はタイム、バジル、ローズマリー可)
      小さじ1/2
    • カレー粉、ナツメグ
      あれば適量

    作り方

    ポイント

    ハーブはお好みのものを使ってください。 フライパンで焼いてもおいしいです。 できあがったサルシッチャをトマトソースで煮込んだり、ピザの具にしたりと、アレンジもできます。

    • 1

      ボウルに合いびき肉(粗びき)、焼肉のたれ、おろししょうが、おろしにんにく、塩、ブラックペッパー、セージ(又はタイム、バジル、ローズマリー可)、あればカレー粉、ナツメグを入れて混ぜます。

      工程写真
    • 2

      ホイルシートを広げ、1を適量のせます。 形を整えながらくるっと巻きます。

      工程写真
    • 3

      ホイルの両端はキャンディのようにきつくしぼります。

      工程写真
    • 4

      トースター(又はグリル、オーブン)で15分ほど焼きます。

      工程写真
    レシピID

    383472

    「オーブン」の基礎

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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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