簡単！サルシッチャ風ソーセージ

材料2人分

• 合いびき肉（粗びき）
  280g
• 焼肉のたれ
  小さじ2
• おろししょうが
  小さじ1
• おろしにんにく
  小さじ1/2
• 塩
  少々
• ブラックペッパー
  小さじ1/4
• セージ（又はタイム、バジル、ローズマリー可）
  小さじ1/2
• カレー粉、ナツメグ
  あれば適量

作り方

• 1

  ボウルに合いびき肉（粗びき）、焼肉のたれ、おろししょうが、おろしにんにく、塩、ブラックペッパー、セージ（又はタイム、バジル、ローズマリー可）、あればカレー粉、ナツメグを入れて混ぜます。

  
• 2

  ホイルシートを広げ、1を適量のせます。 形を整えながらくるっと巻きます。

  
• 3

  ホイルの両端はキャンディのようにきつくしぼります。

  
• 4

  トースター（又はグリル、オーブン）で15分ほど焼きます。

  

ポイント

ハーブはお好みのものを使ってください。 フライパンで焼いてもおいしいです。 できあがったサルシッチャをトマトソースで煮込んだり、ピザの具にしたりと、アレンジもできます。

作ってみた！

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