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    副菜

    \材料2つ/さつまいもガレット

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    • 10

    さつまいもとバターだけで作るおいもガレット。 カリカリに焼いた食感と、さつまいもの甘味を楽しみます。 好みで、はちみつやマスカルポーネチーズを添えてもおいしいですよ♪

    材料4人分

    • さつまいも
      1/2本
    • 有塩バター
      30g
    • 黒ごま
      好みの量

    作り方

    • 1

      さつまいもは千切りにする

      \材料2つ/さつまいもガレットの工程1
    • 2

      中火にかけたフライパンに有塩バターを適量溶かし、1を適量広げて両面しっかり焼く。 同様にさつまいもがなくなるまで焼く。

      \材料2つ/さつまいもガレットの工程2
    • 3

      皿に盛り、好みで黒ごまを振る

      \材料2つ/さつまいもガレットの工程3

    ポイント

    さつまいもをなるべく細く切るのがポイントです。

    作ってみた!

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