副菜

【じゃがいもあったらコレ一択】家族みんな沼る!カリカリポテト

印刷する

埋め込む

15
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物47.5g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質45.2g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

外はカリッと、中はふわふわ。 素朴なのにあと引くおいしさで、ついつい手が止まらんやつ🤏🏻✨ 一口サイズだから、小さなお子さまにも食べやすい◎ このためにじゃがいもを買いたくなりますよ🥔 ただほんとに出来たてがおいしいから、口の中やけどしないように気をつけて💦

材料2人分

  • じゃがいも
    3個(約350g)
  • A
    片栗粉
    大さじ3
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • A
    コンソメの素
    小さじ1
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ぬらしたキッチンペーパーをかぶせてラップをかけたら、600Wの電子レンジで5分30秒加熱する。

    【じゃがいもあったらコレ一択】家族みんな沼る!カリカリポテトの工程1
  • 2

    ①を熱いうちにつぶし、A 片栗粉大さじ3、牛乳大さじ1、コンソメの素小さじ1を加えてなめらかになるまで混ぜる。

    【じゃがいもあったらコレ一択】家族みんな沼る!カリカリポテトの工程2
  • 3

    粗熱をとって②を一口大の大きさに丸める。

    【じゃがいもあったらコレ一択】家族みんな沼る!カリカリポテトの工程3
  • 4

    フライパンにサラダ油を2センチほどの高さまで注ぎ入れる。③を入れてきつね色になるまで揚げ焼きする。

    【じゃがいもあったらコレ一択】家族みんな沼る!カリカリポテトの工程4

ポイント

✔︎少ない油でOK👍🏻 ✔︎冷めてもカリカリ!お弁当にもおすすめ😋 ✔︎味がついてるからケチャップなくてもおいしい!

作ってみた!

  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/07/31 22:44

    外はカリと中はモチモチで🥔 とても美味しかったです🤤💕 じゃがいも5個分で作りましたが 秒で終わりました😺🐾 ケチャップとマヨネーズを つけながらいただきました❣️ 家族にも好評でした🍀 Amiさん☻レシピありがとうございます💐😺
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【じゃがいもあったらコレ一択】家族みんな沼る!カリカリポテト)
  • さやか
    さやか

    2025/07/21 21:53

    たくさんじゃがいもを頂いたので分量倍で作りました!!じゃがいも潰す工程で、体力切れで後悔しましたが、子供の喜ぶ姿を想像して頑張りました。笑 子供もパクパク、旦那もおかわりしてました〜! ありがとうございます😊
    さやかの作ってみた!投稿(【じゃがいもあったらコレ一択】家族みんな沼る!カリカリポテト)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら