子供から大人まで大好き【カリカリポテト】

材料2人分

• じゃがいも
  370ｇ
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  塩
  適量
• ケチャップ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもの皮を剥き、アク抜きをする。 600Wで5分加熱する。

• 2

  火が通ったら、粗熱をとる。 じゃがいもを潰しA 片栗粉大さじ3、コンソメ小さじ1、塩適量と加えてよく混ぜる。

• 3

  好きなサイズに形を整える。

• 4

  180℃の油で2度揚げする。 4分揚げ、その後2分揚げる。

• 5

  お好みでケチャップをつけてください。

ポイント

今回は、箸で模様をつけました🥢 型抜きを使うと、もっと見た目が可愛くなりますね😍 チーズを中に仕込ませるのもおすすめです✨️

作ってみた！

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