【無限大根サラダ】家族のおかわりとまらへん♪

材料2人分

• 大根
  上半分(350〜400g)
• A
  ツナ缶
  1個(約70g)
• A
  カニカマ
  6〜8本
• A
  マヨネーズ
  大さじ4
• A
  すりごま
  大さじ1
• A
  和風だしの素、砂糖
  各小さじ1/2
• A
  酢
  小さじ1
• 塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  大根を短冊切りにする。カニカマはほぐしておく。

  
• 2

  塩を入れて揉み込む。（5分待つ）

  
• 3

  ポリ袋につまようじを刺して、穴を開けてそこから水分を出す。

  
• 4

  大根とA ツナ缶1個、カニカマ6〜8本、マヨネーズ大さじ4、すりごま大さじ1、和風だしの素、砂糖各小さじ1/2、酢小さじ1を混ぜる。

  

ポイント

大根は甘みのある上の部分を使ってください🙆‍♀️塩を入れた後、水分をしっかり絞ると水っぽくならずにできます◎大根サラダの下にはレタスやベビーリーフをひくと彩りも良いです◎

作ってみた！

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